ブログ

こんにちは。
甲南山手セルバの鮮魚店三代目の北野です。

本日4月12日（月）、
セルバ地階のフリースペースで
『潤滑油』さんによる
地方物産展が開催されます！！！

おかずになるもの、アテになるもの、
おやつになるものなどなど、
今回も神戸では買えない地方の名物が勢ぞろい。
特に九州の特産品が充実しています！！！

鹿児島ラーメンといえば「小金太」が有名ですが、そのほかのラーメンも気になりますね～。

大分名物ざぼん漬は、そのままお茶請けとして食べてもいいですが、ヨーグルトに混ぜても美味しいですー！

麺なのにおやつ？と気になってしまうこちらの「やせうま」は大分銘菓。小麦粉で作った平たい麺を茹でたものにきな粉と砂糖をまぶしたおやつで、平安朝の頃、幼君藤原鶴清麿に仕えていた八瀬(やせ)という乳母が幼君に食べさせたもの。いまもでも日常的に親しまれている郷土料理です。