みなさん、こんにちは。
甲南山手セルバの鮮魚店三代目・北野です。
きょうはウチの店（活魚北野）から
旬のオススメをご紹介します！！！！！
牡蠣の産地として有名な
兵庫県産（室津）の殻付き生牡蠣、
ビックリするほど激安です！！！！！
殻付き牡蠣なんて家で食べられない！
と思っているみなさん、
実は簡単な方法があるんですよ。
耐熱容器に牡蠣をのせまして、
電子レンジで約２分。
それだけで牡蠣の殻がカンタンに開きます。
汁がこぼれないように殻を開けて、
大根おろしと青ネギ、ぽん酢をかけて
そのままつるんと召し上がれ～～～！
もちろん生のままでも美味しいです。
グラタンやお好み焼き、
カキフライもいいですね～。
実が大きくて旨味がつまった
ぷるんぷるんの極上の牡蠣、
旬のいま、ぜひお召し上がりください～。
※魚介類の価格は時期や天候によって変動します。
あらかじめご了承ください。
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