こんにちは。
甲南山手セルバの鮮魚店三代目・北野です。
慌ただしい季節になってきました。
こんなとき強い味方になってくれるのが
市場のお惣菜です!!!!!
きょうご紹介するのは、
ChinaDeli 申華の麻婆豆腐ですーーー!
阪神御影市場『旨水館』にある
「チャイナダイニング申華」の
テイクアウト専門店。
福建省出身の料理人が、
中国産素材にこだわって作る
本格中華料理が人気です。
なかでもイチオシは麻婆豆腐。
自家製の肉味噌や、豆板醤、甜麺醤、
花椒など10数種を調合した熟成タレで、
豆腐の旨味を引き出しています。
ひと口食べると花椒の香りが
口のなかにほわっと広がって、
後からまろやかな辛みがやってきます。
ごはんがススむので、いっそのこと
麻婆丼にしちゃってもいいですね~。
そのほか、焼飯、酢豚、青椒肉絲などなど
本格的な中華料理のお惣菜やお弁当が
おうちで味わえます。
ちなみに、前日までの予約でオードブルの
注文もできます。今年は少人数の忘年会や
クリスマスパーティーをおうちで
企画している人も多いようなので、
そんなときにはぜひぜひご利用くださーい!
ChinaDeli 申華について詳しくはこちからから~!
https://mori-ichiba.jp/store/chinadeli-sinka/
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